onsdag 2. august 2017

Pynting av sjokoladekake

Denne kaka er forresten sjokoladekake med bringebærmousse og sjokoladekrem, og som vist, trukket og pyntet med MMF. Som det lille ekstra gjør det seg med litt hvit dekor av icing eller melis og litt sølvkuler, før man sprayer den med litt perlemorspray for ekstra glans og shimmereffekt. Skjekk bilder på nettet av pynting av kake. Hvordan pynte en kake slik den passer til jul?


Kakebord: er dette nok? Pynting av kaker - Mat og drikke - Kvinneguiden.

Pynt på sjokoladekake, haster! Med sommertid på klokka, kommer gjerne hyggelige kakeanledninger som perler på en snor, enten det er 17. Mitt enkleste pyntetriks er å bruke sjablong. Du kan pynte med sjablong på alt fra formkaker til sjokoladekaker og det finnes mange fine å få kjøpt, både i fargehandel og i butikker med kakeutstyr. Jeg klipper dem gjerne ut selv, av papir, akkurat som barna gjør når de skal klippe en snøkrystall.


Du kan lage hvilken-som-helst sjokoladekake , dette er min gjenganger (Fransk sjokoladekake ). Glasuren på kaken er 100g sjokolade smeltet med ss smør som strykes på. Kjevlet ut litt vanlig marsipan og brukte en rund utstikker til å lage måne.

Spøkelse, gresskar og skummelt hus er skåret ut for hånd. Og sprøyt resten av sjokoladekremen i små topper langsmed kanten av kaken. Dander resten av bringebærene rundt kaken på fatet. Legg også noen biter sjokolade sammen med bringebærene på fatet. Muffins med sommerfugler laget av fondant som svever på en gul sky Tante skal reise tilbake til Polen der hun studerer, så da må vi ha litt kos før hun drar Dermed blir det muffins som bakes igjen #128521; Rosa og gult er superkult sammen og tante fortjener noe fint når hun skal være så lenge borte fra oss (til jul) Jeg lager først.


Det er ti ganger så mange bakterier på mobilen din enn i do. Mange av disse bakteriene kan føre til magesyke. Noe å tenke på neste gang du lager mat og surfer på mobilen samtidig? Jeg fant oppskriften på nettet for mange år siden, og kaken skal etter sigende stamme fra Café Sting i Stavanger. Knallgod sjokoladekake - og her er den fantastiske oppskriften!


Flere av disse variantene bør være gjennomførbare uten fancy utstyr såvidt jeg kan se. De siste par årene har jeg bakt baket 1stk slike sjokoladekaker som denne. Jeg har tatt bilde av alle kakene og ingen er likt pyntet. Jeg baker stort sett denne kaka til familie og venner som gjerne vil ha denne til spesielle anledninger. Når steketiden av din sjokoladekake går mot slutten, og du ser inn i stekeovnen og ser at kaken er relativt lav langs kanten av formen men buler ut som en slags vulkan på midten.


Og når du omsider skal spise kaken, etter å ha skåret bort hele vulkantoppen, erfarer at den ytterste centimeteren av kaken er knusktørr tross i et godt lag med glasur – DA skulle du ha visst om håndklemetoden. Sjokoladekake er kanskje en favoritt blant de aller fleste, og det kan være vanskelig å finne ut hvilken kake man skal velge.

Jeg har derfor valgt å samle fem av mine sjokoladekakefavoritter her så kan du selv velge hvilken du synes ser diggest ut. Den aller første kaken er en saftig sjokoladekake med myk karamell og kaffeglasur. Oppskrift Annas sjokoladekake Det som er fint med denne oppskriften er at den finnes tilpasset alle kakeformstørrelser. Dermed kan du enkelt finne ut hvor mye du behøver av hver av ingrediensene avhengig av hvilken størrelse du benytter på din kakeform. Bruk en bolle til å hule ut midtdelen på to av de tre lagene med sjokoladekake.


Legg sjokoladekrem mellom disse to lagene. Fyll deretter hullet du laget i kaken med nonstop. Legg så på det siste laget med sjokoladekake oppå kaken. Dekk kaken rundt og på toppen med sjokoladekrem.


Hos oss finner du festlige kakeoppskrifter til barnebursdag. La deg inspirere av uimotståelig klassikere og kaker med ny vri.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.

Populære innlegg